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VhPlant- Based
Emulsionantes
Ampliamente utilizados en la industria alimentaria, los emulsionantes permiten la formación de una emulsión estable. Ampliamente utilizado en la elaboración de chocolates,
dulces, margarinas, tortas, galletas, pastas, entre otros, brinda homogeneización en las mezclas y en el producto final.
Lecitina de soja
Lecitina de girasol
Las lecitinas son fosfolípidos que tienen como principales materias primas los aceites vegetales, siendo las de soja y de girasol las más utilizadas en la industria alimentaria. Su capacidad emulsionante es bastante eficaz en diversas producciones alimentarias.
Nuestros ingredientes pueden contribuir a su negocio.
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