VhDairy
Queijos
Os queijos são produzidos a partir da coagulação da proteína do leite com adição de coalho. A partir do método de produção os queijos apresentam diversos sabores, texturas e aromas característicos.
Edam
Gouda
Mozzarella
Cheddar
Emmental
Com uma ampla variedade de queijos apresentamos soluções para diversas aplicações na área alimentar em formatos e embalagens distintas.
Queijos em pó
O queijo em pó é produzido a partir de queijos fundidos e desidratados por atomização/spray. O queijo em pó possui características organoléticas do queijo original e tem sua principal aplicação em pastelaria, sopas e outros.
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